|
|
|
|
| LEADER |
01966nam a2200385 a 4500 |
| 001 |
GR-Patra20510 |
| 008 |
050527s2004 gr g b 000 0 gre d |
| 020 |
|
|
|a 9608584760
|
| 040 |
|
|
|a GrPaTEI
|b gre
|c GR-PaULI
|
| 050 |
|
|
|a TP371.44
|b .X56 2004
|
| 082 |
|
0 |
|a 664.75522
|2 21
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Ξινόχοντρος :
|b ένα παραδοσιακό βιολογικό προϊόν της Κρήτης /
|c υπό Εμμαν. Ανυφαντάκη ... [κ. ά.].
|
| 260 |
|
|
|a Αθήνα :
|b Επτάλοφος,
|c 2004
|
| 300 |
|
|
|a 71 σ. :
|b εικ., πίν. (μερ. έγχρ.) ;
|c 21 εκ.
|
| 500 |
|
|
|a Δωρεά
|
| 500 |
|
|
|a Στην κορυφή του τίτλου: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Γαλακτοκομίας
|
| 504 |
|
|
|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.
|
| 546 |
|
|
|a Περίληψη στα αγγλικά.
|
| 650 |
|
0 |
|a Fermented foods
|z Greece
|z Crete
|
| 650 |
|
0 |
|a Fermented milk
|z Greece
|z Crete
|
| 650 |
|
0 |
|a Grain
|z Greece
|z Crete
|
| 650 |
|
0 |
|a Natural foods
|z Greece
|z Crete
|
| 650 |
|
4 |
|a Βρώμη
|z Ελλάς
|z Κρήτη
|
| 650 |
|
4 |
|a Ενζυμικές τροφές
|z Ελλάς
|z Κρήτη
|
| 650 |
|
4 |
|a Ξινόγαλα
|z Ελλάς
|z Κρήτης
|
| 700 |
1 |
|
|a Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ
|
| 700 |
1 |
|
|a Βαμβακάκη, Α.
|
| 700 |
1 |
|
|a Γεωργάλα, Αικατερίνη
|
| 710 |
0 |
|
|a Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
|b Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων.
|b Εργαστήριο Γαλακτοκομίας
|
| 856 |
4 |
0 |
|h info@eptalofos.com.gr
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://www.eptalofos.com.gr
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_755220000000000_ΞΙΝ
|7 0
|9 301092
|a LISK
|b LISK
|c BSC
|d 2021-01-17
|e 24
|f 0
|g 0.00
|l 0
|o 664.75522 ΞΙΝ
|p 92410027816
|r 2021-01-17 00:00:00
|t 1
|w 2021-01-17
|y BK15
|x 20050601 0 1
|x GrPaTEI
|
| 971 |
|
|
|a .b26680828
|b 22-04-20
|c 26-09-16
|
| 999 |
|
|
|c 174980
|d 174980
|
