Ξινόχοντρος : ένα παραδοσιακό βιολογικό προϊόν της Κρήτης /

Ξινόχοντρος : ένα παραδοσιακό βιολογικό προϊόν της Κρήτης /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων. Εργαστήριο Γαλακτοκομίας
Άλλοι συγγραφείς:	Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ, Βαμβακάκη, Α., Γεωργάλα, Αικατερίνη
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Αθήνα : Επτάλοφος, 2004
Θέματα:	Fermented foods > Greece > Crete Fermented milk > Greece > Crete Grain > Greece > Crete Natural foods > Greece > Crete Βρώμη > Ελλάς > Κρήτη Ενζυμικές τροφές > Ελλάς > Κρήτη Ξινόγαλα > Ελλάς > Κρήτης
Διαθέσιμο Online:	http://www.eptalofos.com.gr

Παρόμοια τεκμήρια

Κρητικές πατανίες /
Έκδοση: (1981)

Η βεντέτα στη σύγχρονη ορεινή κεντρική Κρήτη /
ανά: Τσαντηρόπουλος, ΄Αρης, 1965-
Έκδοση: (2004)

Μελέτη των κάτω άκρων του Deinotherium giganteum από την περιοχή Γκέλα, Αγίας Φωτιάς, Σητείας (Κρήτη)
ανά: Τζώρτζη, Μαριάνθη
Έκδοση: (2014)

Υδρογεωλογική-γεωφυσική διερεύνηση της ευρύτερης περιοχής Β. Α/κου τμήματος νομού Ηρακλείου Κρήτης (περιοχή Γουβών-Καστελλίου Πεδιάδος)
ανά: Μπουλουκάκης, Ηρακλής
Έκδοση: (2010)

Συνθήκες ιζηματογένεσης και παλαιογεωγραφική εξέλιξη των ιζημάτων της τομής Φανερωμένη σε σχέση με άλλες τομές της περιοχής στη λεκάνη της Σητείας στην Κρήτη
ανά: Πετράκος, Γιώργος
Έκδοση: (2014)

Συνθήκες ιζηματογένεσης και παλαιογεωγραφική εξέλιξη των ιζημάτων της τομής Μακρυλιά στη λεκάνη της Ιεράπετρας στην Κρήτη
ανά: Μόφορης, Λεωνίδας
Έκδοση: (2013)

Τουριστικοί προορισμοί : μελέτη περίπτωσης Ρέθυμνο
ανά: Σταυρουλάκη, Ειρήνη
Έκδοση: (2022)

Η χρήση των σπάνιων γαιών για την ιχνηθέτηση της κίνησης υπόγειων νερών σε υδρολογικές λεκάνες της Ανατολικής Κρήτης
ανά: Πυτικάκης, Εμμανουήλ
Έκδοση: (2022)

Πολιτικά ζητήματα της Επανάστασης του 1821 στην Κρήτη
ανά: Σκαλιδάκης, Γιάννης, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Handbook of fermented meat and poultry /
Έκδοση: (2015)

Kvasný průmysl
Έκδοση: (2019)

Manufacturing yogurt and fermented milks /
Έκδοση: (2013)

Δικονομικόν εκλογικόν δίκαιον : συστηματική ερμηνεία του ισχύοντος ελληνικού δικαίου περί εξελέγξεως των βουλευτικών εκλογών μετά παραθέσεως των πορισμάτων της νομολογίας του εκλογοδικείου /
ανά: Ράϊκος, Αθανάσιος Γ.
Έκδοση: (1982)

Η Διεθνοποίηση της ελληνικής βιομηχανίας : ευελιξία και αναδιάρθωση /
ανά: Πελαγίδης, Θεόδωρος Κ.
Έκδοση: (1997)

Περιβάλλον και εκπαίδευση στην επιχειρηματικότητα : εκπαίδευση-κατάρτιση-επιμόρφωση /
ανά: Χρηστάκης, Μιχάλης
Έκδοση: (2003)

Εργατικά, μισθοδοσίες, ασφαλιστικά : παραδείγματα-δηλώσεις στην πράξη /
ανά: Καραγιάννης, Δημήτριος Ι.
Έκδοση: (2011)

Εργατικά, μισθοδοσίες, ασφαλιστικά : παραδείγματα-δηλώσεις: στην πράξη /
ανά: Καραγιάννης, Δημήτριος Ι.
Έκδοση: (2014)

Μουσουλμάνοι και κοινωνικός αποκλεισμός /
ανά: Ιμάμ, Μεχμέτ
Έκδοση: (2003)

Η μουσουλμανική μειονότητα της Θράκης και οι ελληνοτουρκικές σχέσεις /
ανά: Ασημακοπούλου, Φωτεινή, 1961-
Έκδοση: (2002)

Πρακτικός οδηγός ιχθυοπαθολογίας : εκτρεφόμενων στην Ελλάδα ψαριών και οστρακόδερμων /
Έκδοση: (2000)

Εργαστηριακές μονάδες παροχής υπηρεσιών επιστήμης και τεχνολογίας : αναλυτικός κατάλογος παρεχόμενων υπηρεσιών /
Έκδοση: (1998)

Τριτοβάθμια εκπαίδευση και περιφερειακή ανάπτυξη : οι κοινωνικο-οικονομικές επιπτώσεις και πολιτισμικές επιπτώσεις ενός περιφερειακού τριτοβάθμιου εκπαιδευτικού ιδρύματος στην ανάπτυξη: η περίπτωση του Τ.Ε.Ι. Ηπείρου /
ανά: Γκίκας, Γρηγόριος
Έκδοση: (2007)

Οικογένεια με ένα γονέα : μια πραγματικότητα στη σύγχρονη ελληνική κοινωνία /
Έκδοση: (1995)

Ο ρόλος των γεωργικών συνεταιριστικών οργανώσεων στην αγορά των νωπών φρουτολαχανικών /
ανά: Φραγκάκη-Ιωάννου, Μαρίκα
Έκδοση: (1989)

Νεοτεκτονική δραστηριότητα ρηξιγενών ζωνών Κεντροανατολικής Στερεάς Ελλάδας (Λοκρίδα) /
ανά: Κράνης, Χαράλαμπος
Έκδοση: (2003)

Δημοσιο-υπαλληλικό δίκαιο /
ανά: Τάχος, Αναστάσιος Ι.
Έκδοση: (1996)

Ο αναπτυξιακός ρόλος των ιδρυμάτων της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης σε τοπικό και περιφερειακό επίπεδο ; Επιμέλεια: Γρηγόριος Γκίκας, Αλίνα Χυζ.
Έκδοση: (2007)

Γενικές αρχές της ιδιωτικής ασφαλίσεως /
Έκδοση: (1999)

Ολυμπία και ολυμπιακοί αγώνες : απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα /
ανά: Μαυροματάκη, Μαρία
Έκδοση: (2002)

In memoriam : η διεθνής κοινότητα τιμά τον Κωνσταντίνο Καραμανλή /
Έκδοση: (1999)

Δημόσιοι υπάλληλοι γένους θηλυκού : καταμερισμός της εργασίας κατά φύλα στον δημόσιο τομέα 1908-1955 /
ανά: Αβδελά, Έφη, 1952-
Έκδοση: (1990)

Βιβλιογραφικός οδηγός σε θέματα ελληνικής αγροτικής οικονομίας και κοινωνίας 1990-2000 = Bibliographical guide of the greek agricultural economy and society 1990-2000 /
ανά: Μαραβέγιας, Ναπολέων Ν., 1955-

Ηλεκτρονική διαχείριση σχέσεων πελατών (eCRM) : παρούσα κατάσταση και αναδυόμενες τάσεις στην ελληνική αγορά /
ανά: Βρεχόπουλος, Αδάμ
Έκδοση: (2008)

Οι βιαστές και τα θύματά τους : Πορίσματα έρευνας για βιασμούς στην Ελλάδα /
ανά: Καράμπελας, Λάμπρος Δ.
Έκδοση: (2001)

Χρονικό των σεισμών της Ελλάδος : από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα : (βάσει αρχαίων και βυζαντινών κειμένων, κωδικών, αφηγήσεων περιηγητών κ.ά.) /
ανά: Σπυρόπουλος, Παναγιώτης Ι.
Έκδοση: (1997)

Κώδικας φορολογικής απεικόνισης συναλλαγών (ΚΦΑΣ) με ΦΠΑ & ΕΓΛΣ /
ανά: Παπαδέας, Παναγιώτης Β.
Έκδοση: (2014)

Οίνον ιστορώ : αμπελοοινική ιστορία και αρχαιολογία της ΒΔ Πελοποννήσου /
Έκδοση: (2001)

Επιχειρηματικότητα και επιχειρηματικές αποφάσεις : διερεύνηση στο πλαίσιο της διεθνούς βιβλιογραφίας και της ελληνικής πραγματικότητας /
ανά: Παπαδόπουλος, Δημήτριος Λ.
Έκδοση: (2009)

Η ιστορία της ψυχολογίας στην Ελλάδα : (1830-1987) /
ανά: Καζολέα-Ταβουλάρη, Παναγιώτα
Έκδοση: (2002)

Εκσυγχρονιστικές παρεμβάσεις του ιδιωτικού τομέα στην υπηρεσία της οικονομικής αναπτυξης /
ανά: Σταύρου, Ιωάννης Γ.
Έκδοση: (2003)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών