Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Ninemeier, J. D., & Hayes, D. K. (2006). Restaurant operations management: Principles and practices. Pearson Prentice Hall.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Ninemeier, Jack D., και David K. Hayes. Restaurant Operations Management: Principles and Practices. United States: Pearson Prentice Hall, 2006.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Ninemeier, Jack D., και David K. Hayes. Restaurant Operations Management: Principles and Practices. Pearson Prentice Hall, 2006.