APA (7th ed.) Citation

Spang, R. L., & Ποταμιάνου, Β. (2005). Η εφεύρεση του εστιατορίου: το Παρίσι και ο σύγχρονος γαστρονομικός πολιτισμός. Ποταμός.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Spang, Rebecca L., and Βίκη Ποταμιάνου. Η εφεύρεση του εστιατορίου: το Παρίσι και ο σύγχρονος γαστρονομικός πολιτισμός. Αθήνα: Ποταμός, 2005.

MLA (8th ed.) Citation

Spang, Rebecca L., and Βίκη Ποταμιάνου. Η εφεύρεση του εστιατορίου: το Παρίσι και ο σύγχρονος γαστρονομικός πολιτισμός. Ποταμός, 2005.