Η εφεύρεση του εστιατορίου : το Παρίσι και ο σύγχρονος γαστρονομικός πολιτισμός /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Spang, Rebecca L.
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Ποταμός
Άλλοι συγγραφείς: Ποταμιάνου, Βίκη
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Ποταμός, 2005
Θέματα:
LEADER 01824nam a2200337 a 4500
001 GR-Patra22013
008 070629s2005 gr g 000 0 gre d
020 |a 9608350956 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
082 0 |a 647.954436109033  |2 21 
100 1 |a Spang, Rebecca L. 
245 1 2 |a Η εφεύρεση του εστιατορίου :  |b το Παρίσι και ο σύγχρονος γαστρονομικός πολιτισμός /  |c Rebecca L. Spang ; Μετάφραση: Βίκη Ποταμιάνου. 
260 |a Αθήνα :  |b Ποταμός,  |c 2005 
300 |a 340 σ. :  |b εικ. 
500 |a Τίτλος πρωτοτύπου: The invnetion of the restaurant 
504 |a Βιβλιογραφία: σ. 271-340 
650 0 |a Food habits  |z France  |z Paris  |x History  |y 18th century  |y 19th century 
650 0 |a Restaurants  |z France  |z Paris  |x History  |y 18th century 
650 0 |a Restaurants  |z France  |z Paris  |x History  |y 19th century 
650 4 |a Διατροφικές συνήθειες  |z Γαλλία  |z Παρίσι  |x Ιστορία  |y 18ος αιώνας  |y 19ος αιώνας 
650 4 |a Εστιατόρια  |z Γαλλία  |z Παρίσι  |x Ιστορία  |y 18ος αιώνας 
650 4 |a Εστιατόρια  |z Γαλλία  |z Παρίσι  |x Ιστορία  |y 19ος αιώνας 
651 0 |a Paris (France)  |x Social life and customs 
651 4 |a Παρίσι (Γαλλία)  |x Κοινωνικά ήθη και έθιμα 
700 1 |a Ποταμιάνου, Βίκη 
710 0 |a Ποταμός 
942 |2 ddc 
971 |a .b26695868  |b 08-10-20  |c 26-09-16 
999 |c 175683  |d 175683 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 647_954436109033000_SPA  |7 0  |9 302319  |a LISK  |b LISK  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 647.954436109033 SPA  |p 92410031770  |r 2021-01-17  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 20070629 0 1  |x GrPaTEI