Έρευνα και εφαρμογές στην εξακρίβωση της γνησιότητας του κρασιού και του λαδιού

• Συλλογικό Έργο: Ελλάδα Υπουργείο Ανάπτυξης Γενική Γραμματεία Ερευνας και Τεχνολογίας, Ινστιτούτο Οργανικής και Φαρμακευτικής Χημείας
• Μορφή: Άγνωστο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα Εθνικό Ιδρυμα Ερευνών 1996
• Θέματα: Τεχνολογία τροφίμων > Ποιοτικός έλεγχος; Τεχνολογία ποτών; Οινολογία; Φαρμακοχημεία
• Περιγραφή τεκμηρίου: Ένα επιστημονικό ντοκυμανταίρ για την προβολή των δραστηριοτήτων του ΙΟΦΧ
• Φυσική περιγραφή: 1 βιντεοκασέτα