Έρευνα και εφαρμογές στην εξακρίβωση της γνησιότητας του κρασιού και του λαδιού

• Corporate Authors: Ελλάδα Υπουργείο Ανάπτυξης Γενική Γραμματεία Ερευνας και Τεχνολογίας, Ινστιτούτο Οργανικής και Φαρμακευτικής Χημείας
• Format: Unknown
• Language: Greek
• Published: Αθήνα Εθνικό Ιδρυμα Ερευνών 1996
• Subjects: Τεχνολογία τροφίμων > Ποιοτικός έλεγχος; Τεχνολογία ποτών; Οινολογία; Φαρμακοχημεία