Επαγγελματική κουζίνα : γενικές αρχές μαγειρικής /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Αθήνα :
Προπομπός,
c2004
|
| Σειρά: | Τουρισμός και ελεύθερος χρόνος
|
| Θέματα: |
ΒΚΠ - Κουκούλι: BSC
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
647.95068 ΑΡΒ |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Not for loan |
ΒΚΠ - Κουκούλι: ALF
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
647.95068 ΑΡΒ |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |
