Hazard analysis critical control points : Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου /

• Main Author: Μαργαρη, Αγγελική
• Corporate Authors: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Other Authors: Μπενετάτος, Θεόδωρος, Παπαδάκη, Ελένη
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004
• Subjects: ΕΛΕΓΧΟΣ; Πτυχιακή εργασία > 2004