Hotel and lodging management : an introduction /

• Main Author: Stutts, Alan T.
• Other Authors: Wortman, James
• Format: Book
• Language: English
• Published: Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, 2006
• Edition: 2nd ed.
• Subjects: Προπτυχιακά Προγράμματα Σπουδών ΤΕΙ Πάτρας. Μέτρο 2.2. Ενέργεια 2.2.2. Κατηγορία Πράξεων 2.2.2.α. Υποέργο: Αυτεπιστασία Τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων ΕΠΕΑΕΚ ΙΙ-Γ' ΚΠΣ; Hospitality industry > Management
• Item Description: Προπτυχιακά Προγράμματα Σπουδών ΤΕΙ Πάτρας. Υποέργο: 3 Αυτεπιστασία Τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων ΕΠΕΑΕΚ ΙΙ
• Physical Description: xix, 341 σ. : εικ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο.