Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Δερμιτζάκη, Μ., & Λάζαρη, Χ. (2006). Διοίκηση ολικής ποιότητας στις σύγχρονες ξενοδοχειακές επισιτιστικές επιχειρήσεις. ΤΕΙ Πάτρας.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Δερμιτζάκη, Μαριάνθη, και Χρυσούλα Λάζαρη. Διοίκηση ολικής ποιότητας στις σύγχρονες ξενοδοχειακές επισιτιστικές επιχειρήσεις. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2006.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Δερμιτζάκη, Μαριάνθη, και Χρυσούλα Λάζαρη. Διοίκηση ολικής ποιότητας στις σύγχρονες ξενοδοχειακές επισιτιστικές επιχειρήσεις. ΤΕΙ Πάτρας, 2006.