APA (7th ed.) Citation

Δερμιτζάκη, Μ., & Λάζαρη, Χ. (2006). Διοίκηση ολικής ποιότητας στις σύγχρονες ξενοδοχειακές επισιτιστικές επιχειρήσεις. ΤΕΙ Πάτρας.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Δερμιτζάκη, Μαριάνθη, and Χρυσούλα Λάζαρη. Διοίκηση ολικής ποιότητας στις σύγχρονες ξενοδοχειακές επισιτιστικές επιχειρήσεις. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2006.

MLA (8th ed.) Citation

Δερμιτζάκη, Μαριάνθη, and Χρυσούλα Λάζαρη. Διοίκηση ολικής ποιότητας στις σύγχρονες ξενοδοχειακές επισιτιστικές επιχειρήσεις. ΤΕΙ Πάτρας, 2006.