Η ιστορία της ελληνικής κουζίνας /
| Main Author: | Μιχαηλίδη, Φωτεινή |
|---|---|
| Corporate Authors: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
| Other Authors: | Δημητροπούλου, Βασιλική, Μπαρτζή, Γεωργία |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
[19--]
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/x.x/6582pe.pdf |
Similar Items
-
Η ιστορία και η εξέλιξη της ευρωπαϊκής κουζίνας /
by: Τσούλη, Φωτεινή
Published: (2009) -
Η ιστορία και η εξέλιξη της ελληνικής μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τέχνης /
by: Παναγιώτου, Λάμπρος
Published: (2006) -
100 καλύτερες συνταγές της ελληνικής κουζίνας : μαγειρική step by step /
by: Γκελντής, Γιάννης
Published: (2005) -
Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα /
by: Πολιώνης, Βασίλειος
Published: (2001) -
Οργάνωση κουζίνας.
Published: (1992)