Practical food microbiology and technology
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York, NY
Van Nostrand Reinhold Company
1988
|
| Έκδοση: | 3rd edition |
| Θέματα: |
Ιατρικής: Unknown
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
QW 85 MOU |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |
