Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Mountney, G. J., & Gould, W. A. (1988). Practical food microbiology and technology (3rd edition.). Van Nostrand Reinhold Company.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Mountney, George J., και Wilbur A. Gould. Practical Food Microbiology and Technology. 3rd edition. New York, NY: Van Nostrand Reinhold Company, 1988.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Mountney, George J., και Wilbur A. Gould. Practical Food Microbiology and Technology. 3rd edition. Van Nostrand Reinhold Company, 1988.