Η δημιουργία κάρτας menu και οι μέθοδοι τιμολόγησης της σε εστιατόρια ξενοδοχειακών επιχειρήσεων /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Βαγιανού, Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια, ΠΑΠΑΔΟΛΙΑΚΟΣ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2000
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/1996-2000/3076pe.pdf
LEADER 01705nam a2200361 a 4500
001 GR-Patra13597
003 GR-PaULI
008 000915s2000 gr e 000 b gre d
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
245 0 2 |a Η δημιουργία κάρτας menu και οι μέθοδοι τιμολόγησης της σε εστιατόρια ξενοδοχειακών επιχειρήσεων /  |c Βαγιανού Ευανθία, Παπαδολιάκος Παναγιώτης ; εισηγήτρια: κ. Καπερώνη. 
260 |a Πάτρα :  |b ΤΕΙ Πάτρας,  |c 2000 
300 |a 113σ. 
504 |a Βιβλιογραφία: σ.113 
650 4 |a ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟ 
650 4 |a ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ 
650 4 |a ΜΕΝΟΥ 
650 4 |a ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ 
650 4 |a Πτυχιακή εργασία 
650 4 |a ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ 
650 4 |a ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ 
700 0 |a Βαγιανού 
700 1 |a Καπερώνη, Ουρανία,  |c Εισηγήτρια 
700 1 |a ΠΑΠΑΔΟΛΙΑΚΟΣ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ 
710 0 |a Σ.Δ.Ο..  |b Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων 
710 0 |a ΤΕΙ Πάτρας 
856 4 0 |u https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/1996-2000/3076pe.pdf 
907 |a .b26611120  |b 16-04-20  |c 23-09-16 
942 |2 ddc  |b LISK  |c ERST  |x GrPaTEI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 343247  |a LISK  |b LISK  |d 2021-11-12  |l 0  |r 2021-11-12 00:00:00  |w 2021-11-12  |y ERST  |x Μεταφορά από πΤΕΙ Δυτικής Ελλάδος 
981 |p atra13597 
998 |a 24  |b 15-01-16  |c m  |d u   |e -  |f gre  |g gr   |h 2 
999 |c 197680  |d 197680