Δέκα παραδοσιακές συνταγές ζαχαροπλαστικής από κάθε χώρα της Ε.Ο.Κ.

• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: Καραβούλια, Νίκη, Μπαλτά, Αθηνά
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1996
• Θέματα: ΑΓΓΛΙΑ; ΑΥΣΤΡΙΑ; ΒΕΛΓΙΟ; ΓΑΛΛΙΑ; ΓΕΡΜΑΝΙΑ; ΔΑΝΙΑ; ΕΟΚ; ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ; ΙΡΛΑΝΔΙΑ; ΙΣΠΑΝΙΑ; ΙΤΑΛΙΑ; ΛΟΥΞΕΜΒΟΥΡΓΟ; Μαγειρική; ΟΛΛΑΝΔΙΑ; ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΑ; Πτυχιακή εργασία; ΣΟΥΗΔΙΑ; ΦΙΛΑΝΔΙΑ