Διοίκηση και τεχνική επισιτιστικών επιχειρήσεων /

• Main Author: Μιχαλέτου, Βασιλική
• Corporate Authors: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Other Authors: Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2002
• Subjects: Επισιτιστικές επιχειρήσεις > Διοίκηση και οργάνωση; Πτυχιακή εργασία > 2002
• Physical Description: 170 σ.
• Bibliography: Βιβλιογραφία: σ. 169