Ο επισιτισμός σαν κλάδος εκμετάλλευσης ξενοδοχείων στη νήσο Κρήτη = The food industry exploitation in hotels on the island of Crete. Case study area Elounta : Μελέτη περίπτωσης περιοχή Ελούντα /

• Main Author: Τζελάτη, Κυριακή
• Corporate Authors: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
• Other Authors: Ζαφειροπούλου, Αναστασία
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2015
• Subjects: Ξενοδοχεία > Διοίκηση και οργάνωση; Ξενοδοχεία > Υπηρεσίες; Πτυχιακή Εργασία > 2015
• Physical Description: 99σ. : εικ., φωτο.