Μαγειρική-ζαχαροπλαστική στη σύγχρονη Ελλάδα : δύο δρόμοι παράλληλοι /
Main Author: | Στασινοπούλου, Νικολέτα |
---|---|
Corporate Authors: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
Other Authors: | Λάζαρη, Χρυσούλα |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
2008
|
Subjects: | |
Online Access: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/7316pe.pdf |
Similar Items
-
Η παραδοσιακή Κρητική μαγειρική και ζαχαροπλαστική /
by: Σιόλης, Περικλής
Published: (2005) -
Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική και ζαχαροπλαστική /
by: Δοσίθεος, Αρχιμανδρίτης (Ηγούμενος της Ιεράς Μονής Τατάρνας Ευρυτανίας) -
Η ζαχαροπλαστική δια μέσου των αιώνων /
by: Κίτσου, Ειρήνη
Published: (2008) -
Η ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική τέχνη /
by: ΖΑΧΑΡΑΚΗ, ΜΑΡΙΑ
Published: (2002) -
Σουηδική κουζίνα και ζαχαροπλαστική συνταγές και μενού /
Published: (1998)