|
|
|
|
LEADER |
01481nam a2200361 a 4500 |
001 |
GR-Patra3768 |
003 |
GR-PaULI |
008 |
991022s1992 gr z 000 0 gre d |
040 |
|
|
|a GrPaTEI
|b gre
|c GR-PaULI
|
245 |
0 |
0 |
|a Οργάνωση κουζίνας.
|
260 |
|
|
|a Πάτρα :
|b ΤΕΙ Πάτρας,
|c 1992
|
300 |
|
|
|a [92]σ. :
|b φωτ.
|
500 |
|
|
|a Βιβλιογραφία: σ.92. -- Πτυχιακή εργασία
|
650 |
|
4 |
|a ΕΠΙΒΛΕΨΗ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
|
650 |
|
4 |
|a ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ
|
650 |
|
4 |
|a ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ
|
650 |
|
4 |
|a ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
|
650 |
|
4 |
|a ΜΕΝΟΥ
|
650 |
|
4 |
|a ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
|
650 |
|
4 |
|a Πτυχιακή εργασία
|
650 |
1 |
0 |
|a 1992
|
653 |
|
|
|a ΥΓΕΙΑ - ΑΣΦΑΛΕΙΑ
|
700 |
1 |
|
|a Καπερώνη, Ουρανία,
|c Εισηγήτρια
|
700 |
1 |
|
|a Νικηταράς, Σπυρίδων
|
710 |
0 |
|
|a Σ.Δ.Ο..
|b Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
|
710 |
0 |
|
|a ΤΕΙ Πάτρας
|
856 |
4 |
0 |
|u https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/1990-1995/0945pe.pdf
|
907 |
|
|
|a .b26512725
|b 16-04-20
|c 23-09-16
|
942 |
|
|
|2 ddc
|b LISK
|c ERST
|x GrPaTEI
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|7 0
|9 347270
|a LISK
|b LISK
|d 2021-11-12
|l 0
|r 2021-11-12 00:00:00
|w 2021-11-12
|y ERST
|x Μεταφορά από πΤΕΙ Δυτικής Ελλάδος
|
981 |
|
|
|p atra3768
|
998 |
|
|
|a 24
|b 15-01-16
|c m
|d u
|e -
|f gre
|g gr
|h 0
|
999 |
|
|
|c 201702
|d 201702
|