Οργάνωση και λειτουργία επισιτιστικών τμημάτων ξενοδοχειακών μονάδων πολυτελείας : Μελέτη περίπτωσης του '' Athenaeum intercontinental'' /

• Κύριος συγγραφέας: Κορκοκίου, Χριστίνα
• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων
• Άλλοι συγγραφείς: Παπανικολάου, Μαρούσω
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2011
• Θέματα: Ξενοδοχεία > Επισιτιστικά τμήματα > Οργάνωση και λειτουργία; Πτυχιακή Εργασία > 2011