Ο ρόλος της HACCP στη βιομηχανία τροφίμων /

Ο ρόλος της HACCP στη βιομηχανία τροφίμων /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Καμπισιούλης, Αναστάσιος
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Τσιούνης, Ιωάννης
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004
Θέματα:
Πτυχιακή εργασία > 2004
Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Υγειονομικές απόψεις
Τροφή > Έλεγχος
Τροφή > υγειονομικές απόψεις
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2001-2005/6203pe.pdf

Διαδίκτυο

https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2001-2005/6203pe.pdf

ΒΚΠ - Κουκούλι: Unknown

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από ΒΚΠ - Κουκούλι: Unknown
Ταξιθετικός Αριθμός: Unknown
Αντίγραφο Unknown Στη βιβλιοθήκη

Παρόμοια τεκμήρια