Η ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική τέχνη /

• Main Author: ΖΑΧΑΡΑΚΗ, ΜΑΡΙΑ
• Corporate Authors: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Other Authors: Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2002
• Subjects: Ζαχαροπλαστική, Ελληνική; Πτυχιακή εργασία > 2002
• Physical Description: (81) σ.