APA (7th ed.) Citation

Πολυζόπουλος, Φ., & Ζαφειροπούλου, Α. (2011). Σύγχρονοι μέθοδοι λειτουργίας μονάδων εστίασης.Τάσεις των διεθνών στάνταρς γαστρονομίας. ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Πολυζόπουλος, Φώτης, and Αναστασία Ζαφειροπούλου. Σύγχρονοι μέθοδοι λειτουργίας μονάδων εστίασης.Τάσεις των διεθνών στάνταρς γαστρονομίας. Πάτρα: ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2011.

MLA (8th ed.) Citation

Πολυζόπουλος, Φώτης, and Αναστασία Ζαφειροπούλου. Σύγχρονοι μέθοδοι λειτουργίας μονάδων εστίασης.Τάσεις των διεθνών στάνταρς γαστρονομίας. ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2011.