Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα : Μελέτη περίπτωσης νομού Κυκλάδων /

• Κύριος συγγραφέας: Τζήλιου, Ολίβια
• Συλλογικό Έργο: ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
• Άλλοι συγγραφείς: Παπανικολάου, Μαρούσω
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013
• Θέματα: Κουζίνα παραδοσιακή > Κυκλάδες; Πτυχιακή εργασία > 2013
• Φυσική περιγραφή: 104σ. : πιν., εικ., φωτο.