Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα : Μελέτη περίπτωσης νομού Κυκλάδων /

Bibliographic Details
Main Author: Τζήλιου, Ολίβια
Corporate Authors: ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
Other Authors: Παπανικολάου, Μαρούσω
Format: Book
Language:Greek
Published: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013
Subjects:
Online Access:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2011-2014/10885pe.pdf
Description
Physical Description:104σ. : πιν., εικ., φωτο.