|
|
|
|
| LEADER |
01660nam a2200289 a 4500 |
| 001 |
GR-Patra29673 |
| 003 |
GR-PaULI |
| 008 |
100211s2009 gr gz 000 0 gre d |
| 040 |
|
|
|a GrPaTEI
|b gre
|c GR-PaULI
|
| 040 |
|
|
|a GrPaTEI
|b gre
|c GR-PaULI
|
| 100 |
1 |
|
|a Κακάρη, Άννα
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Γαστρονομία και παγκοσμιοποίηση :
|b Αν ο αναγνώστης βρίσκει πληκτική την αφήγηση για το θέμα της κουζίνας, ας συλλογιστεί πως, χωρίς αυτό το κεφάλαιο, τα άλλα, εκείνα που συνθέτουν την ιστορία, δεν θα υπήρχαν καν /
|c Σπουδάστρια: Κακάρη Άννα ; Καθηγήτρια: Καπερώνη Ουρανία.
|
| 260 |
|
|
|a Πάτρα :
|b ΤΕΙ Πάτρας,
|c 2009
|
| 300 |
|
|
|a 69 σ. :
|b εικ. εγχ., σχεδ.
|
| 504 |
|
|
|a Βιβλιογραφία: σ. 69
|
| 650 |
|
4 |
|a ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
|
| 650 |
|
4 |
|a Πτυχιακή εργασία
|y 2009
|
| 700 |
1 |
|
|a Καπερώνη, Ουρανία,
|c Εισηγήτρια
|
| 710 |
0 |
|
|a Σ.Δ.Ο..
|b Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
|
| 710 |
0 |
|
|a ΤΕΙ Πάτρας
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/7766pe.pdf
|
| 907 |
|
|
|a .b26772450
|b 15-04-20
|c 26-09-16
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|b LISK
|c ERST
|x GrPaTEI
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|7 0
|9 349511
|a LISK
|b LISK
|d 2021-11-12
|l 0
|r 2021-11-12 00:00:00
|w 2021-11-12
|y ERST
|x Μεταφορά από πΤΕΙ Δυτικής Ελλάδος
|
| 981 |
|
|
|p atra29673
|
| 998 |
|
|
|a 24
|b 15-01-16
|c m
|d u
|e -
|f gre
|g gr
|h 0
|
| 999 |
|
|
|c 203943
|d 203943
|
