Γιαννούλης, Α., & Καπερώνη, Ο. (2009). Food and beverage management σε μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα. ΤΕΙ Πάτρας.
Chicago Style (17th ed.) CitationΓιαννούλης, Αθανάσιος, and Ουρανία Καπερώνη. Food and Beverage Management σε μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2009.
MLA (8th ed.) CitationΓιαννούλης, Αθανάσιος, and Ουρανία Καπερώνη. Food and Beverage Management σε μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα. ΤΕΙ Πάτρας, 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.