Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας, Κόσσυφας, Μ., & Σωτηρόπουλος, Γ. (1993). Ελεγχος-κοστολόγηση τροφίμων και ποτών. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας, Μιχάλης Κόσσυφας, και Γεώργιος Σωτηρόπουλος. Ελεγχος-κοστολόγηση τροφίμων και ποτών. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 1993.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, et al. Ελεγχος-κοστολόγηση τροφίμων και ποτών. ΤΕΙ Πάτρας, 1993.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
