Προμήθειες-Έλεγχος-Τιμολόγηση-Κοστολόγηση ποτών στο μπάρ του Intercontinental /

• Κύριος συγγραφέας: Σταθοπούλου, Κωνσταντίνα
• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: Παύλου, Στέλλα
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009
• Θέματα: Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. > Διοίκηση κσι οργάνωση > Μελέτη περιπτώσεων; Ποτά > Κοστολόγηση; Ποτά > Τιμολόγηση; Πτυχιακή εργασία > 2009