Προμήθειες-Έλεγχος-Τιμολόγηση-Κοστολόγηση ποτών στο μπάρ του Intercontinental /

• Main Author: Σταθοπούλου, Κωνσταντίνα
• Corporate Authors: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Other Authors: Παύλου, Στέλλα
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009
• Subjects: Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. > Διοίκηση κσι οργάνωση > Μελέτη περιπτώσεων; Ποτά > Κοστολόγηση; Ποτά > Τιμολόγηση; Πτυχιακή εργασία > 2009
• Physical Description: 75 σ. : εικ., πιν., σχεδ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία: σ.75.