Η λειτουργία του food and beverage σε ξενοδοχειακές μονάδες : Περίπτωση μελέτης ξενοδοχείο Atlantica sensatori resort /

• Κύριος συγγραφέας: Καραβατάς, Παναγιώτης
• Συλλογικό Έργο: ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
• Άλλοι συγγραφείς: Παναγόπουλος, Αλκιβιάδης
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013
• Θέματα: Ξενοδοχεία > Επισιτιστικά τμήματα > Οργάνωση και λειτουργία; Πτυχιακή εργασία > 2013