Σύγχρονη ελληνική κουζίνα : Διατροφικές συνήθειες των νεοελλήνων /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Γκαινάς, Δημήτριος
Συλλογικό Έργο: ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Δημητροπούλου, Βασιλική
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ ΠΑΤΡΑΣ, 2009
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/11731pe.pdf
LEADER 01402nam a2200289 a 4500
001 GR-Patra35924
003 GR-PaULI
008 140219s2009 gr z 000 0 gre d
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
100 1 |a Γκαινάς, Δημήτριος 
245 1 0 |a Σύγχρονη ελληνική κουζίνα :  |b Διατροφικές συνήθειες των νεοελλήνων /  |c Γκαινάς Δημήτριος ; Δημητροπούλου Βασιλική. 
260 |a Πάτρα :  |b ΤΕΙ ΠΑΤΡΑΣ,  |c 2009 
300 |a 120σ. :  |b εικ., πιν., σχεδ., διαγρ. 
650 4 |a Διατροφικές συνήθειες 
650 4 |a Μαγειρική, Ελληνική 
650 4 |a Πτυχιακή εργασία  |y 2009 
700 1 |a Δημητροπούλου, Βασιλική 
710 0 |a ΣΔΟ.  |b Τουριστικών Επιχειρήσεων 
710 0 |a ΤΕΙ Πάτρας 
856 4 0 |u https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/11731pe.pdf 
907 |a .b26834960  |b 16-04-20  |c 27-09-16 
942 |2 ddc  |b LISK  |c ERST  |x GrPaTEI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 351987  |a LISK  |b LISK  |d 2021-11-12  |l 0  |r 2021-11-12 00:00:00  |w 2021-11-12  |y ERST  |x Μεταφορά από πΤΕΙ Δυτικής Ελλάδος 
981 |p atra35924 
998 |a 24  |b 15-01-16  |c m  |d u   |e -  |f gre  |g gr   |h 0 
999 |c 206419  |d 206419