Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων /

• Κύριος συγγραφέας: Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ. (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Τσότρας, 2021.
• Θέματα: Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (Ασφάλεια τροφίμων).; Τροφή > Μέτρα ασφαλείας.; Διασφάλιση ποιότητας