Development of an integrated methodology for complete and documented traceability and quality control of processed foods and its role in risk assessment for public health = Ανάπτυξη ολοκληρωμένης μεθοδολογίας πλήρους και τεκμηριωμένης ιχνηλασιμότητας και ελέγχου ποιότητας μεταποιημένων τροφίμων και ο ρόλος της στην εκτίμηση επικινδυνότητας για τη δημόσια υγεία /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Δημητρακοπούλου, Μαρία-Ελένη (συγγραφέας)
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Patras : [χ.ό.], 2022.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://hdl.handle.net/10889/23888
LEADER 02402nam a22003017a 4500
003 GR-PaULI
005 20230616084956.0
007 ta
008 220830s2022 gr ||||f m||| 00| 0 eng d
040 |a GR-PaULI  |b gre  |c GR-PaULI  |e AACR2 
060 |a WA 695 
082 |2 23  |a 363.192 
100 1 |9 193498  |a Δημητρακοπούλου, Μαρία-Ελένη  |e συγγραφέας 
245 1 0 |a Development of an integrated methodology for complete and documented traceability and quality control of processed foods and its role in risk assessment for public health =  |b Ανάπτυξη ολοκληρωμένης μεθοδολογίας πλήρους και τεκμηριωμένης ιχνηλασιμότητας και ελέγχου ποιότητας μεταποιημένων τροφίμων και ο ρόλος της στην εκτίμηση επικινδυνότητας για τη δημόσια υγεία /  |c Maria-Eleni Dimitrakopoulou ; University of Patras, School of Medicine. 
246 |i Παράλληλος τίτλος :  |a Ανάπτυξη ολοκληρωμένης μεθοδολογίας πλήρους και τεκμηριωμένης ιχνηλασιμότητας και ελέγχου ποιότητας μεταποιημένων τροφίμων και ο ρόλος της στην εκτίμηση επικινδυνότητας για τη δημόσια υγεία. 
260 |a Patras :  |b [χ.ό.],   |c 2022. 
300 |a 242 σ. ;  |c 30 εκ. 
502 |a Διατριβή (διδακτορική) - Πανεπιστήμιο Πατρών, Πάτρα, 2022. 
504 |6 Περιλαμβάνει βιβλιογραφία. 
650 4 |9 178761  |a Δημόσια υγεία  |x Ποιοτικός έλεγχος 
650 0 |9 107951  |a Τρόφιμα  |x Έλεγχος 
710 2 |9 33723  |a Πανεπιστήμιο Πατρών  |b Σχολή Επιστημών Υγείας  |b Τμήμα Ιατρικής 
856 |u https://hdl.handle.net/10889/23888 
942 |2 nlm  |c BKTD 
952 |0 0  |1 0  |2 nlm  |4 0  |6 WA_695_ΔΗΜ  |7 1  |9 363658  |a MEDI  |b MEDI  |d 2022-08-30  |i Δ/001670  |l 0  |o WA 695 ΔΗΜ  |p 025000176785  |r 2022-08-30 00:00:00  |t 1  |w 2022-08-30  |y BKTD 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 363_192000000000000_ΔΗΜ  |7 0  |9 372676  |a LISP  |b LISP  |c RES  |d 2023-06-16  |i 258143  |l 0  |o 363.192 ΔΗΜ  |p 025000294576  |r 2023-06-16 00:00:00  |t 2  |w 2023-06-16  |y BKTD 
998 |c ΜΑΝΙΑΚΗ  |d 2022 
999 |c 212507  |d 212507