Essentials of food science
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Gaithersburg, Maryland
Aspen Publishers
1998
|
Σειρά: | Food science texts series
|
Θέματα: |
Search Result 1
Search Result 2