Methods in carbohydrate chemistry

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Whistler, Roy L. (Επιμελητής έκδοσης), Wolfrom, Melville L. (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Academic Press Inc
Θέματα:
Πίνακας περιεχομένων:
  • v.1. Analysis and preparation of sugars. - xxii, 589 p. - 1962
  • v.2. Reactions of carbohydrates. - xv, 572 p. - 1963.