Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία : συστήματα τροφίμων-διατροφής, επισήμανση και ασφάλεια /

• Κύριος συγγραφέας: Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ. (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Θεσσαλονίκη : Τζιόλας, c2023.
• Έκδοση: 3η έκδ.
• Θέματα: Τροφή > Πρόσθετα, > Δίκαιο και νομοθεσία, > Ελλάδα.
• Φυσική περιγραφή: XIV, 618 σ. : εικ. ; 25 εκ.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές ( σ. [ 591] - 610 ) και ευρετήριο.
• ISBN: 9786182210253