Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία : συστήματα τροφίμων-διατροφής, επισήμανση και ασφάλεια /

• Main Author: Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ. (συγγραφέας.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Θεσσαλονίκη : Τζιόλας, c2023.
• Edition: 3η έκδ.
• Subjects: Τροφή > Πρόσθετα, > Δίκαιο και νομοθεσία, > Ελλάδα.
• Physical Description: XIV, 618 σ. : εικ. ; 25 εκ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές ( σ. [ 591] - 610 ) και ευρετήριο.
• ISBN: 9786182210253