Laser induced breakdown spectroscopy assisted by machine learning for the classification/authentication of food products : the case of olive oil /

• Main Author: Στέφας, Δημήτριος (συγγραφέας)
• Corporate Author: Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Θετικών Επιστημών Τμήμα Φυσικής
• Other Authors: Κουρής, Στέλιος (επιβλέπων καθηγητής)
• Format: Thesis Book
• Language: English
• Subjects: Φασματοσκοπία με λέιζερ