Biochemical engineering

• Άλλοι συγγραφείς: Vieth, W. R. (Επιμελητής έκδοσης), Venkatasubramanian, K. (Επιμελητής έκδοσης), Constandinides, A. (Επιμελητής έκδοσης)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: New York New York Academy of Sciences 1979
• Σειρά: Annals of the New York Academy of Sciences 326
• Θέματα: Βιοχημεία; Μηχανική