Τεχνικές γενετικής ανάλυσης : εφαρμογές στα τρόφιμα /

• Κύριος συγγραφέας: Ιμσιρίδου, Αναστασία Θ. (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Θεσσαλονίκη : Μπαρμπουνάκη, 2025.
• Έκδοση: 2η έκδ.
• Θέματα: Τεχνολογία τροφίμων; Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα; Γενετική μηχανική