Valorization of rice for the biotechnological production of natural phenolic antioxidants using microalgae /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Παπαβασιλείου, Πολυτίμη (συγγραφέας)
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Πανεπιστήμιο Πατρών Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών
Άλλοι συγγραφείς: Κορνάρος, Μιχαήλ Ε. (επιβλέπων καθηγητής)
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:English
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://hdl.handle.net/10889/29959
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:185 σ. : έγχ. εικ. ; 30 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.