Αναζήτηση στελεχών της escherichia coli 0157:H7 σε τρόφιμα ζωϊκής προέλευσης

• Κύριος συγγραφέας: Ντοντορού, Αικατερίνη
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Ιωάννινα [χ.ό.] 2003
• Θέματα: Βακτηριολογία; Βακτήρια
• Φυσική περιγραφή: 159 σ. πίν. 29 εκ.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία