Αναζήτηση στελεχών της escherichia coli 0157:H7 σε τρόφιμα ζωϊκής προέλευσης

• Main Author: Ντοντορού, Αικατερίνη
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Ιωάννινα [χ.ό.] 2003
• Subjects: Βακτηριολογία; Βακτήρια
• Physical Description: 159 σ. πίν. 29 εκ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία