Ο Σπυρίδων Παυλίδης και το "Γλυκυσματοποιείον" του τα πρώτα χρόνια της πρώτης ελληνικής βιομηχανίας

• Main Author: Πικραμένου-Βάρφη, Δήμητρα, 1946-
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα Εταιρεία Ελληνικού Λογοτεχνικού και Ιστορικού Αρχείου 1991
• Subjects: Παυλίδης, Σπυρίδων Β.; Βιομηχανία > Ελλάδα; Βιομηχανία > Ιστορία; Σοκολάτα > Βιομηχανία
• Physical Description: 207 σ. 24 εκ.
• Bibliography: Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο
• ISBN: 9602010983