Ιστορία της διατροφής προσεγγίσεις της σύγχρονης ιστοριογραφίας

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Braudel, Fernand, 1902-1985
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα Εταιρεία Μελέτης Νέου Ελληνισμού - Μνήμων 2003
Σειρά:Θεωρία και μελέτες ιστορίας 17
Θέματα:
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:200 σ. 20 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές
ISBN:9607089154