McElhatton, A., & Marshall, R. J. (2007). Food Safety: A Practical and Case Study Approach. Springer Science+Business Media, LLC.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)McElhatton, Anna, και Richard J. Marshall. Food Safety: A Practical and Case Study Approach. Boston, MA: Springer Science+Business Media, LLC, 2007.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)McElhatton, Anna, και Richard J. Marshall. Food Safety: A Practical and Case Study Approach. Springer Science+Business Media, LLC, 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.