Flavours and Fragrances Chemistry, Bioprocessing and Sustainability

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Berger, Ralf G. 1953-
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Berlin, Heidelberg Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2007
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-49339-6
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:v.: digital
ISBN:9783540493396